при возникновении вопросов, пишите нашему чат-боту в телеграм
ЦЕХ
Первая пельменотека в городе Саратове! "ЦЕХ" - это исконно близкая тема для русских людей в новом прочтении: пельмени и чебуреки под удивительными соусами и добавками по демократичной цене в атмосфере модного, стильного ресторана.
Основные составляющие концепции пельменотеки: ресторанная подача в необычной посуде, низкий чек, скорость приготовления на уровне фастфуда, красивый интерьер. А также удивительный, гостеприимный сервис, вкусная понятная еда за небольшие деньги.
Большая, открытая кухня - весь процесс приготовления прозрачен гостю. Модная, просторная барная зона, две кассы для быстрого обслуживания, морозильник с пельменями в красивой крафтовой упаковке, холодильник с салатами, десертами и домашними компотами в уникальной для региона упаковке. Продуманная маркетинговая коммуникация с гостями.
2021
Обзор
Дизайн - решения Аудит Разработка концепции Маркетинг
Услуги
Брызгалов Дмитрий - руководитель проекта Картагузова Екатерина - арт - директор, координатор проекта Мартынова Анна - дизайнер проекта Щербаков Ярослав - старт-ап менеджер проекта Михаил Кощеев - старт-ап шеф-повар проекта Тимофеев Евгений - консультант по выпечке